Fricash

Notícies

Costella de xai, prodcute del mes maig

Torna
 

El producte destacat del mes de maig a Fricash és la costella de xai. Es tracta d’una carn vermella que destaca principalment pel seu contingut en proteïnes. De fet, juntament amb el peix i els ous, és la carn que conté proteïnes de més qualitat. A més, el xai conté més ferro que altres carns animals. 

Tradicionalment el consum de xai s’ha vinculat a festivitats i a reunions familiars, però ens els últims anys aquesta tradició ha canviat fins a convertir el xai en un producte de consum més habitual. Una solució ideal per omplir les barbacoes i trobades culinàries a l'aire lliure que ja es viuen en aquesta època de bonança climàtica

A Fricash Figueres trobaràs la costella de xai al taulell a 14,95 euros/kg. 

Bon profit!!!!!